COQUIS

Introdução

Leia a descrição oficial

coquis é Universidade da cozinha italianaOferece cursos profissionais de cozimento, confeitaria, pizza, salão e gestão para formar os melhores profissionais do setor. Um processo de qualidade que garante o acesso ao mercado de trabalho.

coquis É a expressão mais elevada na formação culinária, reconhecida pelas maiores empresas do sector com a maior percentagem de alunos colocados nos melhores restaurantes.

Ela criada por iniciativa dos Trojans irmãos, l 'universidade Ela tem conseguido graças reconhecimento internacional com a experiência ea paixão dos fundadores e de pessoal docente de alta qualidade.

SEGUNDA FOOD & WINE, coquis está entre as 10 melhores escolas de culinária do mundo.

coquis, University of Italian Kitchen, Ele colabora com 'Universidade de Roma Tor Vergata, E é o lugar por excelência onde os alunos aprendem a enogastronomia art.

Esta escola oferece programas em:
  • Italiano

Ver cursos » Veja Licenciaturas em Ciências »

Programas

Esta escola também oferece:

Cursos

Curso profissional para pizza (round, pá e pan)

Campus Tempo integral October 2019 Italy Rome

O curso é destinado a formar profissionais Pizzaioli com experiência na gestão completa de um pizzeria.Le milhares de empregos disponíveis na Itália na área, fazer esta profissão imediatamente spendable no mercado de trabalho. O treinamento permite que você adquira todos os conhecimentos, habilidades práticas e os pequenos segredos precisa para preparar uma boa pizza a partir da escolha de ... [+]

O curso é destinado a formar profissionais Pizzaioli com experiência na gestão completa de um pizzeria.Le milhares de empregos disponíveis na Itália na área, fazer esta profissão imediatamente spendable no mercado de trabalho. O treinamento permite que você adquira todos os conhecimentos, habilidades práticas e os pequenos segredos precisa para preparar uma boa pizza desde a escolha dos ingredientes da massa, de processamento para cozinhar. Aprender as regras de segurança alimentar ea gestão económica de uma pizzaria completar a formação teórica e prática do curso.

destinatários

O curso é destinado a todos aqueles que, apesar de não ter qualquer formação específica, querem exercer esta profissão. O acesso é permitido um máximo de 16 participantes para assegurar a plena participação de todos os alunos nas fases práticas das lições.... [-]


Durante a noite cozinha profissional

Campus Tempo integral 27  October 2019 Italy Rome

Aprenda a enogastronomia arte, transformar sua paixão em uma profissão, se envolver no mundo da culinária adquirir todo o conhecimento em profundidade, através de uma série de estudos articulados e qualificados, divididos em aulas teóricas e práticas: a cozinha Curso Profissional coquis ensina as habilidades fundamentais que possam exercer um chef profissional a partir do zero ... [+]

Aprenda a enogastronomia arte, transformar sua paixão em uma profissão, se envolver no mundo da culinária adquirir todo o conhecimento em profundidade, através de uma série de estudos articulados e qualificados, divididos em aulas teóricas e práticas: a cozinha Curso Profissional coquis ensina as habilidades fundamentais que possam exercer um chef profissional a partir do zero, e então começar a carreira trabalhando na indústria do restaurante.

destinatários

Cookery Curso Profissional Noite é para aqueles que não têm experiência de trabalho e tem o desejo de aprender as noções básicas de cozinha para entrar imediatamente em um contexto profissional, com um nível de qualificação reconhecida pela indústria.... [-]


Durante a noite de pastelaria profissional

Campus Tempo parcial 27  October 2019 Italy Rome

A pastelaria Curso Profissional oferece um programa educacional estruturado, dividido em teoria e prática, a fim de aprender as habilidades necessárias para trabalhar no mundo da pastelaria. É uma formação profissional de alta necessária para entrar na profissão de cozinheiro chefe de pastelaria ... [+]

A paixão por doces pode se tornar uma profissão importante!

A pastelaria Curso Profissional oferece um programa educacional estruturado, dividido em teoria e prática, a fim de aprender as habilidades necessárias para trabalhar no mundo da pastelaria. É uma formação profissional de alto necessário para exercer uma profissão Pastry Chef.

destinatários

A pastelaria Curso Profissional é para aqueles que têm o desejo de aprender os conceitos básicos e técnicas de pastelaria para caber em um contexto profissional, com um nível de qualificação reconhecida pela indústria.

O acesso ao curso é permitido um número máximo de 16 participantes, para assegurar a plena participação na operação de todos os alunos, divididos em estações de trabalho individuais totalmente equipadas com a última tecnologia... [-]


Durante cozinha profissional

Campus Tempo integral 10  October 2019 Italy Rome

Cookery Course coquis profissionais é um caminho de Ensino Superior útil para adquirir todo o conhecimento necessário para começar uma carreira como chef. O curso de estudo, articular e qualificada, prevê a divisão em aulas teóricas e práticas, a fim de garantir a formação adequada dos estudantes ... [+]

Cookery Course coquis profissionais é um caminho de Ensino Superior útil para adquirir todo o conhecimento necessário para começar uma carreira como chef. O curso de estudo, articular e qualificada, prevê a divisão em aulas teóricas e práticas, a fim de garantir a formação adequada dos estudantes.

No final da atividade educacional, cada aluno irá apoiar o exame final e, uma vez aprovada, será incluído no circuito exclusivo "encontrar trabalho coquis". Circuito em que as empresas mais importantes de Refeição italiana e romana, seleccionar o seu pessoal da cozinha.

destinatários

O curso de culinária profissional destina-se a jovens altamente motivados, que estão à procura de uma formação sólida para entrar no mundo do trabalho e está aberto também para aqueles que querem mudar de emprego para seguir a sua paixão e transformá-lo em uma profissão. O acesso ao curso é permitido um máximo de 16 participantes, a fim de assegurar a plena participação pelas fases operacionais de todos os alunos, divididos em estações de trabalho individuais totalmente equipadas com a última tecnologia.... [-]


Durante pastelaria profissional

Campus Tempo integral October 2019 Italy Rome

A paixão por doces pode se tornar uma profissão importante! A pastelaria Curso Profissional oferece um programa educacional estruturado, dividido em teoria e prática, a fim de aprender as habilidades necessárias para trabalhar no mundo da pastelaria. É uma formação profissional de alta necessária para entrar na profissão de cozinheiro chefe de pastelaria ... [+]

A paixão por doces pode se tornar uma profissão importante! A pastelaria Curso Profissional oferece um programa educacional estruturado, dividido em teoria e prática, a fim de aprender as habilidades necessárias para trabalhar no mundo da pastelaria. É uma formação profissional de alto necessário para exercer uma profissão Pastry Chef.

destinatários

A pastelaria Curso Profissional é para aqueles que têm o desejo de aprender os conceitos básicos e técnicas de pastelaria para caber em um contexto profissional, com um nível de qualificação reconhecida pela indústria. O acesso ao curso é permitido um número máximo de 16 participantes, para assegurar a plena participação na operação de todos os alunos, divididos em estações de trabalho individuais totalmente equipadas com a última tecnologia.... [-]