TREINAMENTO CULINÁRIO PAN-ASIÁTICO

Profissional – Intensivo – Autêntico

Credenciado pelo Ministério da Educação da Tailândia

ESTUDE 6 SEMANAS OU ATÉ 1 ANO

Para aqueles que desejam aprender habilidades culinárias básicas e os pratos tailandeses, chineses, japoneses, vietnamitas e coreanos mais populares.

ESTÁGIOS E TRABALHOS BEM REMUNERADOS DISPONÍVEIS

Este programa de treinamento intensivo de 6 semanas foi desenvolvido para apresentar aos estudantes tailandeses e internacionais as habilidades culinárias básicas e ensinar aos alunos os pratos tailandeses, chineses, japoneses, vietnamitas e coreanos mais populares. Este curso é ministrado principalmente em inglês. Após a formatura, os alunos podem optar por trabalhar como estagiários em um resort/hotel por até 4,5 meses. Este é um estágio remunerado. Os estágios não são obrigatórios. A assistência à colocação de emprego é fornecida gratuitamente para os alunos que concluem com êxito este curso. As turmas são pequenas, e muita atenção pessoal está disponível.

METODOLOGIA DE TREINAMENTO CULINÁRIO

O treinamento é feito da seguinte forma para todas as 6 semanas:

1. Treinamento de habilidades com facas toda segunda-feira de manhã e depois cozinhar nas estações o resto do dia.

2. Formação culinária intensiva em aulas e trabalhos de casa, incluindo HACCP, formação em custeio de alimentos e medição de alimentos.

3. Teste na tarde de sexta-feira cozinhando alguns dos pratos anteriormente abordados durante a semana.

TREINAMENTO CULINÁRIO (6 semanas) – METODOLOGIA

(A) Demonstração de cada prato pelos instrutores

(B) Aplicação prática - os alunos duplicam seguindo as receitas de cada prato demonstrado pelo instrutor

CURSO DE TREINAMENTO CULINÁRIO PAN-ASIÁTICO

GERAL:

• Sala de aula – 6 semanas de treinamento (30 dias, de segunda a sexta)
• 240 horas cozinhando e em sala de aula
• Estágio – até 4,5 meses de estágio remunerado em hotéis/resorts tailandeses

DETALHES DO CURSO:

Mensalidade:

• Todos os alunos - 90.000 (Baht tailandês)

Duração: 6 semanas (segunda a sexta por 30 dias)

Estágio: Sem custo para este programa e este é eletivo, não obrigatório. Pode ser até 4,5 meses, com remuneração, em um hotel ou resort tailandês.

Data de início: todas as segundas-feiras

Cozinhas ensinadas:

• Tailandês (2 semanas)
• Chinês (1 semana)
• Japonês (1 semana)
• Coreano (1 semana)
• Vietnamita (1 semana)

Instrução: Em inglês

Material do curso:

• Receitas em inglês para todos os pratos, molhos, pastas, molhos preparados
• Material da palestra em inglês
• manual de treinamento em ingles

Tamanho da turma: Limitado a 10

Graduação: Diploma e certificado do Ministério da Educação concedidos mediante frequência, participação e resultados satisfatórios nos testes

Depósito: 25% necessário para manter um assento

Cartas de Aceitação: Fornecidas para estudantes internacionais após o recebimento de fundos

Vistos de Educação: Disponível por até 1 ano

FORMA DE PAGAMENTO DE DEPÓSITO:

Pago por Paypal, qualquer cartão de crédito, transferência bancária, dinheiro ou por transferência ATM (se na Tailândia). O restante da mensalidade, não pago como depósito, é devido no primeiro dia de aula pago em dinheiro (THB) ou cartão de crédito (+3%).

VISTO DE ESTÁGIOS E EDUCAÇÃO:

Receber um visto educacional de 6 meses; estude por 6 semanas nas fritadeiras e depois trabalhe como estagiário em um hotel, resort ou restaurante tailandês. O pagamento geralmente é baixo, mas geralmente as acomodações e as refeições são gratuitas. Para aqueles que fazem um bom trabalho, as oportunidades de emprego geralmente estão disponíveis. Até 4,5 meses de treinamento pago no local de trabalho.

ENTREVISTAS:

Estamos em contato constante com empregadores que procuram cozinheiros pan-asiáticos de nível básico. Alguns representam navios de cruzeiro, enquanto outros trabalham com resorts e restaurantes na Tailândia. Auxiliamos nossos alunos na obtenção de entrevistas. Não há cobrança por este serviço.