Diploma Técnico em Artes Culinárias
Institute Of Technical Education
Informação chave
Localização do campus
Singapore, Singapura
Línguas
Inglês
Formato de estudo
No campus
Duração
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Frequência
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Propinas
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Prazo de inscrição
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Data de início mais cedo
Aug 2023
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Introdução
Seu curso fornece aos alunos as habilidades e o conhecimento para montar e operar um restaurante e gerenciar suas operações culinárias, jantares, compras e vendas, orçamento F&B, equipe e conduzir pesquisas e desenvolvimento para apresentar o novo menu e conceitos de um restaurante francês.
Os graduados do Diploma Técnico em Artes Culinárias podem ser empregados como Chef De Partie / Chefs de Estação, Supervisores de Restaurante, Gerentes Assistentes de Restaurante em restaurantes e estabelecimentos de alimentos e bebidas em hotéis. Chef De Partie / Chefs de Estação, Supervisores de Restaurante, Gerentes Assistentes de Restaurante com experiência de trabalho e bom desempenho terão excelentes oportunidades de avanço na carreira para Chefes de Chefes Assistentes / Sous Chefs e Gerentes de Restaurante.