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Programa de finalização profissional

O Programa de Acabamento Profissional é um programa de 3 meses projetado para estudantes que completaram seu Programa de Cozinha Profissional ou um programa equivalente de outra escola de culinária. Para os candidatos qualificados de outra escola, a SCAFA realizará uma avaliação prática para avaliar a sua elegibilidade para o Programa de Acabamento Profissional.

Na conclusão bem sucedida do programa os estudantes receberão um diploma do nível III da cidade e das guildas, Londres e de uma certificação atestada de KHDA (governo de Dubai)
As principais características do programa são:

• Este programa prepara os alunos para os aspectos mais finos das artes culinárias e do negócio de gerir um restaurante.

• O programa é operado a partir do restaurante SCAFÉ, onde os alunos recebem uma série de habilidades práticas em um ambiente operacional real.

• Os alunos vão aprender habilidades que vão desde a gestão de um negócio na indústria da hospitalidade, menu desenvolvimento e custeio, compra e gestão de produtos, serviço profissional, preparação de refeições finas, apresentação e revestimento, desenvolvimento palato e operações de restaurante.

• O restaurante da escola é a plataforma especial a partir da qual essas habilidades são ensinadas aos alunos.

• O tamanho da turma é limitado a 6 alunos apenas para garantir que cada aluno recebe atenção individual.

• As taxas do programa cobrem: - Todos os cursos e material de estudo - Ingredientes, ferramentas e equipamentos - Uniformes - Almoço Taxa do programa: AED 33.000 Entre em contato com a escola para obter mais informações sobre opções de pagamento de taxa.

O programa abrangerá as seguintes áreas:

Program taught in:
Inglês

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Este curso é Campus based
Start Date
Julho 2019
Duration
3 meses
Tempo integral
Price
33,000 AED
Fee inclui, Todos os cursos e material de estudo * Ingredientes, ferramentas e equipamentos * Uniformes (2 conjuntos de chef jaquetas e calças e 1 chapéu de chef) * Taxa de exame * City & Guilds Diploma de Nível 2 * KHDA (Govt. De Dubai atestou certificad
Deadline
By locations
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Start Date
Julho 2019
End Date
Application deadline

Julho 2019

Location
Application deadline
End Date