Leia a descrição oficial

Profissional - Intensivo - Autêntico

Credenciada pelo Ministério da Educação da Tailândia

Para aqueles que desejam aprender habilidades culinárias básicas e os pratos tailandeses, chineses e japoneses mais populares.

ESTÁGIOS

Este programa intensivo de treinamento de 7 semanas foi criado para apresentar aos tailandeses e estudantes internacionais as habilidades culinárias básicas e ensinar aos alunos os pratos tailandeses, chineses e japoneses mais populares. Este curso é ministrado principalmente em inglês. Após a formatura, os alunos podem optar por trabalhar como estagiários em um resort / hotel por até 3 meses. Este é um estágio remunerado. Estágios não são obrigatórios. A assistência na colocação profissional é fornecida gratuitamente para os alunos concluírem com sucesso este curso. As aulas são pequenas e muita atenção pessoal está disponível.

METODOLOGIA DE FORMAÇÃO CULINÁRIA

O treinamento é feito da seguinte maneira:

1. Treinamento em sala de aula (2 semanas) -

Em uma sala de aula dedicada, temas como habilidades com facas, HACCP, planejamento de cardápios, nutrição, custeio de alimentos

2. Treinamento Culinário (5 semanas) -

(A) Classe de Demonstração - Na parte da manhã, os instrutores do chef explicarão e demonstrarão como cozinhar cada prato

(B) Aplicação Prática - À tarde, os alunos, usando receitas e anotações, devem preparar adequadamente o mesmo prato profissional e corretamente. Todos os pratos são verificados pelo instrutor com críticas construtivas oferecidas. Cada aluno tem sua própria estação de treinamento e trabalha de forma independente.

CURSO DE TREINAMENTO CULINÁRIO PAN-ASIÁTICO

NO GERAL:

  • Sala de aula - 7 semanas de treinamento (35 dias, de segunda a sexta-feira)
  • 260 horas cozinhando e na sala de aula
  • Estágio - até 3 meses de estágio remunerado em hotéis / resorts tailandeses

SALA DE AULA

  • Palestra em sala de aula - 10 dias, 6 horas / dia = 60 horas
  • Treinamento de Culinária - 25 dias, 8 horas / dia = 200 horas

DETALHES DO CURSO:

Matrícula:

  • Todos os alunos - 70.000 * (Baht tailandês)

* Inclui 2 conjuntos uniformes

Duração: 7 semanas (segunda a sexta-feira por 35 dias)

Estágio: Sem custo para este programa e isso é eletivo, não obrigatório. Pode ser de até 3 meses, com pagamento, em um hotel ou resort tailandês.

Data de início: toda segunda-feira

Cozinha ensinada:

  • Tailandês (18 dias)
  • Chinês (5 dias)
  • Japonês (2 dias)

Instrução: Em Inglês (exceto para estudantes tailandeses)

Material do curso:

  • Receitas em Inglês para todos os pratos, molhos, pastas, molhos preparados
  • Palestra em Inglês

Tamanho da Classe: Limitado a 9

Graduação: Diploma e certificado do Ministério da Educação, concedidos com resultados satisfatórios de participação, participação e testes

Depósito: 25% necessário para manter um assento

Cartas de Aceitação: Fornecidas para estudantes internacionais mediante recebimento de fundos

MÉTODO DE PAGAMENTO DE DEPÓSITO:

Pago pelo Paypal, qualquer cartão de crédito, transferência bancária, dinheiro ou transferência bancária (se na Tailândia). A mensalidade restante, não paga como depósito, é devida no primeiro dia da aula paga em dinheiro (THB) ou por cartão de crédito (3%).

LIÇÕES DE INGLES:

Disponível, por um custo extra, para aqueles que precisam ou querem melhorar suas habilidades em inglês.

ESTÁGIOS

Trabalhe em hotéis / resorts tailandeses de alta qualidade selecionados para pagamento e experiência. Para aqueles que fazem um bom trabalho, as oportunidades de emprego estão geralmente disponíveis. Até 3 meses de treinamento remunerado no trabalho.

ENTREVISTAS:

Estamos em constante contato com os empregadores que procuram cozinheiros pan-asiáticos de nível básico. Alguns representam navios de cruzeiro, enquanto outros trabalham com resorts e restaurantes na Tailândia. Ajudamos nossos alunos a obter entrevistas. Não há cobrança por este serviço.

Programa ministrado em:
Inglês

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Última actualização October 17, 2018
Este curso é Campus based
Start Date
Junho 2019
Duration
7 semanas
Tempo integral
Price
75,000 THB
Taxa de estudantes internacionais.
Deadline
Por locais
Por data
Start Date
Junho 2019
End Date
Prazo de inscrição

Junho 2019

Location
Prazo de inscrição
End Date