Grau De Associado Em Segurança Alimentar

Canadian University Dubai

Descrição do Programa

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Grau De Associado Em Segurança Alimentar

Canadian University Dubai

A segurança alimentar é um aspecto importante de proteger a saúde eo bem-estar da sociedade. Como um sector em crescimento, empresas e organizações reguladoras igualmente estão vendo uma crescente demanda por profissionais qualificados e praticadas no campo. novo grau de associado da CUD em Segurança Alimentar irá fornecer-lhe uma ampla, hands-on de educação em ciências básicas e desenvolver o seu conhecimento fundamental na segurança alimentar, para que você possa aperfeiçoar suas habilidades e desenvolver sua carreira nesta importante disciplina profissional.

O programa coloca a ênfase na aprendizagem prática e ensina sistemas de gestão de alimentos e padrões internacionais, tais como HACCP e ISO 22000. Tópicos de estudo incluem: a avaliação de questões de controle e segurança de qualidade dos alimentos nos Emirados Árabes Unidos em áreas como leis e legislação de alimentos; química dos alimentos e processamento; gerenciamento de qualidade; segurança alimentar; e técnicas de amostragem de inspeção e auditoria. Como um estudante deste programa, você também terá a oportunidade de fazer cursos de gestão de saúde ambiental, realizar visitas de campo, e obter experiência no setor prático através de uma colocação profissional relevante.

Resultados de Aprendizagem

Na conclusão bem sucedida do Associado Licenciatura em Segurança Alimentar, você será capaz de aplicar as habilidades e competências necessárias para a prática profissional no campo, incluindo:

  • Demonstrar conhecimento de fiscalizar e estabelecimentos de auditoria alimentares;
  • Inspecionar as remessas alimentares com referência às leis e regulamentos dos EAU;
  • Descreva produtos biológicos e químicos;
  • Demonstrar conhecimento básico em práticas de processamento de alimentos;
  • alimento amostra com base em protocolos governamentais relacionados, e as frequências de teste estabelecidos;
  • Pensar criticamente, resolver problemas e tomar medidas para resolver os problemas;
  • comunicar efetivamente;
  • Aplicar o conhecimento obtido no campo dia-a-dia de trabalho.

Oportunidades de Carreira

setor de hospitalidade em crescimento da região, juntamente com as crescentes expectativas da confiança do consumidor, criou uma grande demanda por profissionais qualificados no setor de segurança alimentar. Oportunidades para pós-graduação deste programa incluem papéis em segurança alimentar e inspeção nos municípios, hotéis e restaurantes, e consultorias especializadas.

Os graduados do programa também pode usar seus créditos para avançar para o Bachelor of Science em Gestão de Saúde Ambiental, e pode obter exceções equivalentes a um ano e meio deste programa Licenciatura plenamente credenciado.

Esta escola oferece programas em:
  • Inglês
Duração e Preço
Este curso é No campus
Start Date
Data inicial
Set. 2018
Duration
Duração
4 anos
Tempo integral
Price
Preço
69,365 AED
AED 69.365,00 por ano
Information
Deadline
Locations
United Arab Emirates - Dubai, Dubai
Data inicial : Set. 2018
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Dates
Set. 2018
United Arab Emirates - Dubai, Dubai
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