Cursos de Estudo em Biologia 2021/2022

Saskatchewan é conhecido como o "celeiro do Canadá", referindo-se à sua força como produtor primário de commodities agrícolas e suas contribuições para as ciências naturais e aplicadas e para a biotecnologia. O Departamento de Ciências de Alimentos e Bioprodutos tem duas linhas principais de pesquisa; ciência dos alimentos e microbiologia aplicada. Ambas as áreas envolvem o desenvolvimento e aplicação de ciência e tecnologia na agricultura pré e pós-colheita e na agregação de valor aos produtos agrícolas primários. Nos últimos anos, a pesquisa interdisciplinar entre as duas correntes resultou em melhor segurança e proteção alimentar, o que empurrou a fronteira de pesquisa para além dos produtos alimentares e microbiológicos tradicionais. O Departamento de Ciências de Alimentos e Bioprodutos visa utilizar plenamente os recursos biológicos renováveis para produzir alimentos saudáveis e bioprodutos aceitáveis pelos consumidores, para apoiar nossa saúde, o meio ambiente e uma bioeconomia sustentável. -