A área da engenharia e tecnologia envolve o estudo da forma como o foco em design conceptual da engenharia pode ser utilizado em aplicações tecnológicas. Os alunos de engenharia e tecnologia aprendem a pegar nos planos elaborados pelos engenheiros e a fazê-los funcionar no mundo real.

Universidades na Turquia fornecer dois ou quatro anos de educação para estudos de graduação, enquanto os programas de pós-graduação uma duração mínima de dois anos. Há cerca de 820 instituições de ensino superior na Turquia, incluindo 76 universidades com um total de matrículas estudante de mais de 1 milhão. A qualidade do ensino nas universidades turcas varia muito, alguns de ensino e instalações em pé de igualdade com as escolas de renome internacional.