A bacharel em Microbiologia expõe os alunos às áreas de genética, biologia e fisiologia. O hotel dispõe de competências técnicas que são relevantes em uma série de profissões, como odontologia, conservação e agricultura, entre outros.

Os cursos são ministrados por aulas acadêmicas instrutores qualificados que se destinam a melhorar o conhecimento do participante de uma determinada área ou formação em uma determinada disciplina. Os cursos variam amplamente em termos de comprimento, tamanho, conteúdo e duração.