A área de alimentos e bebidas inclui o estudo das propriedades dos alimentos. De onde vêm os alimentos, como são produzidos os alimentos e as bebidas, como são transportados, armazenados e consumidos, tudo isto é explorado nestes estudos.

Suíça (alemão: Schweiz, Francês: Suisse, Italiano: Svizzera, romanche:. Svizra Suíça tem alguns dos colleges de renome mundial, como ETH em Zurique, EPFL, em Lausanne, IHEID em Genebra, na Universidade de Lausanne e da Universidade de St. Gallen. Tenha em mente, ele 's muito melhor para falar o idioma local, por isso, se você pode ' t quer falar francês, alemão ou italiano, é melhor ir para um curso de língua pela primeira vez.

Os cursos são ministrados por aulas acadêmicas instrutores qualificados que se destinam a melhorar o conhecimento do participante de uma determinada área ou formação em uma determinada disciplina. Os cursos variam amplamente em termos de comprimento, tamanho, conteúdo e duração.