O programa de Segurança Alimentar incidirá sobre segurança alimentar em toda a cadeia de fornecimento de alimentos a partir da produção de alimentos, processamento e fabricação para o consumo de alimentos.

Cursos de verão on-line são oferecidos pela esmagadora maioria das instituições de ensino superior. Aprendizagem on-line permite que os alunos fazem cursos a partir de praticamente qualquer lugar do mundo. Os estudantes que procuram uma experiência de sala de aula não-tradicionais devem considerar tomar cursos de verão on-line.