Curso De Verão - Gastronomia Mundial

Winterline Global Skills

Descrição do Programa

Leia a descrição oficial

Curso De Verão - Gastronomia Mundial

Winterline Global Skills

Descubra as suas paixões. O melhor verão de sempre.

Viagem ao mundo, construir habilidades e alimentar suas paixões durante os programas de Verão Winterline globais competências dos.
Você vai ganhar experiência prática em suas áreas de interesse, descobrir o que te faz carrapato, e construir amizades duradouras. Você vai entender como o que você faz afeta outros em todo o mundo e aprender a construir a partir dele. Se você está considerando um campo de estudo mas não tenho certeza ainda se é certo para você, esta é a sua oportunidade de experimentá-lo durante o trabalho e aprender com nossas organizações parceiras incríveis.
Prepare-se para o melhor verão de sempre.

24 junho - 13 agosto, 2017

Gastronomia global

Espanha, Itália, França, Tailândia, Camboja, US
Se você sonha em ser um chef, possuir um B & B ou apenas quer saber como hospedar um partido assassino jantar, este programa oferece. Você vai explorar diferentes tipos de preparação de alimentos. Visite uma universidade de artes culinárias na Espanha. Descubra a arte da vinificação e mixology. Aprenda a arte cross-cultural de hospitalidade. Mergulhe em alimentos como o coração da cultura humana, por parte dos profissionais de todo o mundo.

Habilidades Destaques:
  • Celebrar as tradições culinárias da fazenda à mesa e alimentos artesanais sobre familiares vinhedos, fazendas e ranchos.
  • Aprender como uvas são cultivadas e processadas, como as azeitonas são colhidas e transformadas em óleo, e como tomates são cultivadas e secou-se.
  • Descubra as antigas artes de conservação de alimentos, incluindo decapagem, tabagismo e fazer o queijo.
  • Saiba em primeira mão as habilidades de planejamento de refeições, seleção de ingredientes, cozinhar, e assar em cozinhas, padarias e salas de jantar finas.
  • Entenda como hospedar um jantar, a partir da lista de convidados e planejamento de cardápio de vinhos, serviço e etiqueta à mesa.
  • Captura, escolher e preparar peixe fresco, fazer macarrão, e usar especiarias e ervas para ambos sabor e saúde.
  • Explorar movimentada mercados ao ar livre na Europa e Ásia, e entregá-selecionar ingredientes frescos para suas refeições.
  • Comida de rua - como eles fazem isso ?! Aprender a fazer comida fresca com espaço limitado
ÊNFASE PROGRAMA comida regional, a tradição de hospitalidade global, mixology


ENCONTROS De Junho de agosto 24-13, 2017
DURAÇÃO 7 semanas
PAÍSES / Localização Espanha, Itália, França, Tailândia, Camboja, US
ACOMODAÇÕES Albergues, dormitórios, aldeias
CIDADE DE ORIGEM Nova Iorque, NY
RETORNO DA CIDADE Em breve!
AGES 18-22
PROGRAMA FEE $ 15.000

Esta escola oferece programas em:
  • Inglês
Winterline Global Skills
Duração e Preço
Este curso é No campus
Start Date
Data inicial
Agosto 2018
Set. 2018
Duration
Duração
7 semanas
Tempo integral
Price
Preço
15,000 USD
Information
Deadline
Locations
Cambodia - Phnom Penh, Phnom Penh
Data inicial : Agosto 2018
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
France - Paris, Île-de-France
Data inicial : Set. 2018
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Italy - Rome, Lazio
Data inicial : Out. 2018
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Spain - Granada, Andalusia
Data inicial : Set. 2018
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Thailand - Bangkok
Data inicial : Junho 2019
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
USA - Cambridge, Massachusetts
Data inicial : Set. 2018
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Dates
Agosto 2018
Cambodia - Phnom Penh, Phnom Penh
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Set. 2018
USA - Cambridge, Massachusetts
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Spain - Granada, Andalusia
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
France - Paris, Île-de-France
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Out. 2018
Italy - Rome, Lazio
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Junho 2019
Thailand - Bangkok
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola