Leia a descrição oficial

O curso Siebel Institute Craft Distilling Operations and Technology é projetado para fornecer aos alunos a informação crítica de que precisam para criar espíritos destilados em um ambiente de destilação em pequena escala.

Os alunos aprenderão a teoria por trás de trabalhar com sucesso em pequenas operações de destilaria, bem como questões relacionadas de gestão e logística. Com conteúdo criado com a participação do Ethanol Technology Institute e apresentado por alguns dos principais especialistas internacionais em destilação, este curso lhe dará o treinamento que você precisa para operar sua destilaria de forma eficiente, segura e rentável.

Durante os cinco dias do curso, você aprenderá técnicas de produção envolvidas na destilação de grãos, frutas e outros produtos do início ao fim. A análise sensorial é apresentada para construir uma compreensão dos atributos de sabor positivo e negativo comumente associados ao processo de produção, e as visitas às destilarias da área oferecem aos alunos uma visão das operações básicas de uma pequena destilaria.

Se você está pensando em entrar neste segmento de rápido crescimento da indústria de bebidas alcoólicas, o curso de Artes e Operações de destilação de artesanato lhe dará uma base de compreensão sobre a qual você pode construir uma carreira bem sucedida em destilação artesanal.

Requisitos de admissão

Todos os alunos que se candidatem a um programa, módulo ou curso devem ter idade legal para beber.

O conhecimento prévio dos princípios do processo de fabricação de cerveja através de febre doméstica (1 ano) ou já foi concluído com sucesso. O curso de Processo de fabricação geral é necessário.

Programa ministrado em:
Inglês

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Este curso é Campus based
Start Date
Junho 2019
Duration
5 dias
Tempo integral
Price
2,675 USD
Deadline
Por locais
Por data
Start Date
Junho 2019
End Date
Prazo de inscrição

Junho 2019

Location
Prazo de inscrição
End Date