Curso em - Vinho Sul-Africano
Cape Wine Academy
Informação chave
Localização do campus
Midrand, África do Sul
Línguas
Inglês
Formato de estudo
No campus
Duração
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Frequência
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Propinas
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Prazo de inscrição
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Data de início mais cedo
Feb 2024
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Introdução
Um curso introdutório que o levará a uma jornada vinícola pela África do Sul, revelando as grandes regiões vinícolas do Cabo, os estilos do vinho e o efeito do vinho no sabor dos alimentos. Explore as práticas de vinificação e vinificação e aprenda como elas contribuem para a produção de vinhos de qualidade. Conheça as diversas castas tintas e brancas com provas guiadas e os princípios básicos de etiqueta de serviço e armazenamento de vinhos.
Ao final deste curso, você se sentirá à vontade para conversar sobre os estilos e variedades básicos de vinho e os fatores naturais e de produção que influenciam a qualidade do vinho e os fundamentos da comida e da combinação do vinho.
Recomendado para estudantes de turismo e hospitalidade do primeiro ano do ensino superior e qualquer pessoa em busca de uma carreira em vinhos, incluindo profissionais de serviço de vinhos de todos os níveis, varejistas de vinhos, representantes de vendas de vinhos, embaixadores e consultores de vinhos, anfitriões de salas de degustação e entusiastas de vinhos iniciantes.