Chave curso de habilidades de cozinha - parte 1

Leiths School of Food and Wine

Descrição do Programa

Leia a descrição oficial

Chave curso de habilidades de cozinha - parte 1

Leiths School of Food and Wine

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Nosso curso Principais habilidades culinárias cinco dias é ideal para aqueles que são novos para cozinhar ou têm uma experiência limitada e querem aprender as habilidades fundamentais para cozinhar sucesso.

Aprender com os de um habilidades semelhantes nível você vai cozinhar o seu caminho através de uma deliciosa seleção de receitas projetadas para ajudá-lo a desenvolver uma ampla gama de habilidades. Até o final da semana, você vai se surpreender com o quanto você conseguiu.

Adequado para

  • Os adultos que são novos para cozinhar
  • Adultos com pouca experiência ou baixa confiança na cozinha
  • Aqueles que desejam melhorar suas habilidades de cozinha

A Parte 2 tem lugar em Abril e Julho e cobre mais habilidades culinárias fundamental e cozinhar para jantares. Estes cursos podem ser tomadas em qualquer ordem, ou como um curso de duas semanas em Julho.

O que você aprenderá

Você será apresentado ao básico de cozinha, incluindo

  • habilidades de faca
  • como seguir uma receita
  • quando a pesar ingredientes
  • organização da cozinha
  • Stocks e sopas
  • cozimento do ovo
  • massa quebrada
  • assar carne
  • panificação
  • preparação de peixe e cozinhar
  • Uso de gelatina
  • Cozimento
  • Farinha engrossar molhos
  • idéias simples buffet

Exemplos de receitas

  • Homus e crudités
  • Alho-porro e gruyere tart
  • salada BLT com ovos cozidos moles
  • Salada de carne tailandês
  • Rosemary focaccia
  • limão grelhados e salsa de limão linguado com batatas novas trituradas
  • porco assado com molho de maçã e batata assada
  • Laranja e maracujá jelly
  • Peach melba
  • Brownie de chocolate

O que está incluído:

  • Um avental Leiths
  • A Leiths Como cozinhar livro
  • Um livreto de receitas
  • Todos os ingredientes fornecidos e pesou para você com antecedência
  • Nós fazemos a lavagem!

O que você precisa trazer:

  • sapatos de sola plana
  • calças compridas e um top de manga comprida são aconselháveis
  • Um caderno e lápis

Alergias e intolerâncias:

Estamos felizes em fazer ajustes sempre que possível
Algumas classes são, porém, inadequado para pessoas com particulares intolerâncias - onde o menu teria de ser completamente diferente
Nós precisamos de 10 dias de antecedência para ser capaz de verificar adequadamente a classe, ajustar a ordem / gravação / ajustar receitas

Esta escola oferece programas em:
  • Inglês
Duração e Preço
Este curso é No campus
Start Date
Data inicial
Dez. 2018
Julho 2019
Duration
Duração
5 dias
Tempo integral
Price
Preço
820 GBP
Information
Deadline
Locations
United Kingdom - London, England
Data inicial : Dez. 2018
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Data inicial : Julho 2019
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Dates
Dez. 2018
United Kingdom - London, England
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Julho 2019
United Kingdom - London, England
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola