As artes culinárias são o estudo da preparação e disposição de alimentos. Os alunos aprendem a criar obras de arte que também são comestíveis. Os alunos podem optar por estudar uma área específica ou aprender as generalidades de muitas especialidades diferentes.

Um Associado do grau das artes é o trampolim para muitos estudantes. Depois de focar um campo de estudo durante dois anos em uma faculdade profissional, técnico ou comunidade, os alunos podem ir para encontrar melhores carreiras ou ganhar um grau mais elevado.