Ganhar um grau em Pastry permite que os alunos a trabalhar em alguns dos melhores restaurantes do mundo. Com conhecimentos avançados em padaria, pastelaria e aspectos das artes culinárias, os estudantes também podem encontrar emprego como chefs pessoais para celebridades e autoridades do governo.

Os cursos são ministrados por aulas acadêmicas instrutores qualificados que se destinam a melhorar o conhecimento do participante de uma determinada área ou formação em uma determinada disciplina. Os cursos variam amplamente em termos de comprimento, tamanho, conteúdo e duração.